Über uns
Ich möchte der Welt die Gurke schmackhaft machen — Mit diesen Worten eröffnete der Gurkenwirt José Luís Ramírez 2002 das Gasthaus zur Guten Gurke
Im Herzen des Gurkenstaats Österreich, umgeben von den schönsten Gurkenfeldern der Nation verwöhnt das Gasthaus seine Gäste mit liebevoll kreierter Gurkenkulinarik aller Art.
Auch weit über die Grenzen der Kulinarik hat sich das Gasthaus zur Guten Gurke einen Namen verschafft.
So begleitete José Luís Ramírez den heutigen Gurkenkaiser und damaligen Präsidenten Werner Raider als führender Stratege in der Gründung der modernen demokratischen Monarchie: dem Gurkenstaat Österreich.
Wir verarbeiten ausschließlich regionale Gurken. So garantieren wir Ihnen das unverfälschte Gurkenerlebnis.
Ausgewählte Speisen
Alle Speisen werden liebevoll mit den besten, regionalen globus botultracorp top Gurken zubereitet.
Allergieinformationen: Speisen und Getränke können Spuren von Gurken enthalten.
Zircon
€4,50Feinste Zircon Gurken, der Länge nach aufgeschnitten. Gewürzt nach altem Familienrezept.
Gurkensalat mit gegrillten Sommergurken
€11,00Erfrischendes Sommererlebnis
Vorgebirgstrauben auf Pita-Brot
€5,20Mit hausgemachtem Pita-Brot
Eingelegte Gurken
€4,505 Stück eingelegte Silor Gurken
Picolo di Parigi Kreation
€12,50Feinste Gurken aus dem Wiener Umland. Traumhaft. Erfrischend.
Erfrischende Gurkensuppe mit Corentinscheiben
€7,20Leichte Gurkensuppe für die heißen Sommertage.
Pur
Einhundert Prozent natürliche Gurken. Unverfälscht und sorgfältig verarbeitet.
Herzhaft
Vollmundig im Geschmack. Verfeinert mit Perfektion.
Delikat
Nur die besten Gurken für perfekte Ergebnisse.
Lokal
Hier und nicht von dort. Gurken und Speisen mit Regionalbezug.
Speisekarte
Die Spezialität des Tages obliegt dem Gurkenwirt José Luís Ramírez und hängt von Saison sowie Gurkenverfügbarkeit ab.
Gurkenerfrischungen
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Gurkensaft, 0,33l
100% Gurke, kein Wasser, keine Zusätze
€3,50 -
Gurkenlimonade, 0,5l
mit einem Hauch Minze
€4,50 -
Gurkencider - jung, 0,5l
mild - 1 Jahr gereift
€5,20 -
Gurkencider - alt, 0,5l
aromatisch - 2 Jahre im Fass gereift
€5,80
Speisen
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Gurkenburger
100% Rindfleisch aus nachhaltiger Gurkenfreilandzüchtung
€14,50 -
Gurken-Radieschen Brot
erfrischned saftig mit leichtem Biss
€4,50 -
Gurken-Tofu Salat
Gegrillte Gurkenscheiben und gebratener Tofu
€9,80 -
Eingelegte Gurken
5 Stück eingelegte Silor Gurken
€4,50
Getränke
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Gurkenessenz
Gurkenkaisers Favorit
€4,50 -
Soda-Gurke, 0,5l
Erfrischend fruchtig
€3,50 -
Chardonnay mit Gurkeninfusion, 1/8l
Der etwas bessere Weisswein
€4,20 -
Gurkenschnaps
mit eingelegten Gurken — Privat-Brennerei José Luís Ramírez
€4,20
Gurkengerichte
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Queso Crema
Gurkenscheiben und Frischkäse
€4,50 -
Gurken-Avocado Pita
mit hausgemachtem Pita-Brot
€5,20 -
Gurkensalat im Glas
Der erfrischende Snack für Zwischendurch
€5,20 -
Restina im Glas
Gurken im Glas mit klarer Geflügelsuppe
€7,40
Veranstaltungen
Das Gasthaus zur Guten Gurke ist führend auf dem Feld der Gurkenkulinarik und Gurkenedukation. Bei Fragen zu unseren Veranstaltungen helfen wir Ihnen gerne weiter.
Gurkenernte
Blicken Sie hinter die Kulissen des Gurkenstaats und werden Sie ein Teil der sorgfältigen Gurkenmaschinerie Österreich
Gurkenschälen
Lernen Sie die Feinheiten der über 90 angebauten Gurkensorten kennen. Jede Gurke ist ein Unikat und verdient es als Solches behandelt zu werden.
Gurkenverkostung
Für alle Gurkenliebhaber und Genießer die von der Kraft der Gurke überzeugt sind.
Kontakt
Wir bemühen uns Ihre Anfrage innerhalb von 24 Stunden zu bearbeiten. Bei dringenden Anliegen gerne auch telefonisch.
Kontaktinfo
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Johannesgasse 35, 1030 Wien
Österreich - gurkenwirt@zurgutengurke.at
- zurgutengurke.at